プロフィール

1975年京都府生まれ。祥玉園製茶5代目当主。2011年、全国茶審査競技大会において、最高位の十段を取得。祥玉園製茶株式会社代表取締役として、茶園の運営、茶葉の仕入れ等の業務を統括。菓子メーカーの緑茶商品の監修なども手掛けている。