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全区画温泉付分譲

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全区画温泉付!別府湾を望む、海辺のスローライフ。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現地便り

コージーコーナー

  • 更新日:2013年11月11日
  • カテゴリ:周辺情報
まるで実家でお父さんの淹れる紅茶飲みながら、

おしゃべりしているようでした

 

紅茶の美味しいお店だと小冊子に出ていたので

早速訪ねてみましたよ

「コージーコーナー」

カウンターが6席程度の小さなお店は、運良く席が空いていて

ちょうど他のお客さんもいなくてお話が少し聞けました。
















もともとご家族の中で、お父さんの淹れる紅茶が美味しい

ということで紅茶の係のようになっていたそうです。

奥様もお嬢さんも「お父さん紅茶淹れてー」と

おねだりしていたそうなんです。

それで、本格的に紅茶のことを学んでお店を開いて、

今では講師としても教えているそうです

お店のおやつも手作りで、「一人だから仕込みも大変だよ」

とおっしゃっていましたがすごく楽しそうな表情でした。

りんごのタルトをお願いして、それに合う紅茶はどれですか

とたずねながら普段は飲まないフレーバーティーを選びました

これが本当に美味しくて、フレーバーティーを自分で淹れると

コクがないんですよ香りばっかりで

それなのにマスターの手にかかるとこんなに美味しいものかと・・・

写真を撮り忘れました。とほほ

で、2杯目のセイロンをオーダーしました。



これまた美味いんですよ

おしゃべりしながらも感動していたら、

男性2人の兵庫からの観光客の方がみえて、

その方達も巻き込んでみんなでおしゃべりして楽しく過ごせました

(コージーコーナー)
大分県別府市元町3-2
0977-75-8187
(平成25年10月撮影)
(杵築リゾートより約17km)

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