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スタッフからの現地便り

道の駅しかべ間歇泉公園1周年!

  • 更新日:2017年03月31日
  • カテゴリ:周辺情報
オープン1周年を迎えた「道の駅しかべ間歇泉公園」で、記念のイベントが開催されました。



道の駅しかべ間歇泉公園は、海と温泉をテーマにした道の駅。温泉を利用した蒸し釜で地元の食材を調理して食べられたり、漁協の女性たちが手作りする食堂などが受けて、人口約4,000人の鹿部町にありながら年間30万人以上が訪れる人気スポットとなっています。



1周年記念イベントでは、自慢の温泉蒸し釜がフル稼働。温泉の蒸気で蒸し上げた鹿部産のホタテ2,000枚を来場者に無料配布しました。



温泉で蒸したホタテはほどよい塩加減になり、醤油をかけずに自然な味わいが楽しめます。ちなみに今シーズンはホタテの漁模様が芳しくないとのことで、獲れたてを冷凍保存したホタテが使われました。今後の回復を願いたいものです。



鹿部で獲れた新鮮な甘エビをぜいたくに入れた「鹿部えびラーメン」も登場。獲れたてのエビはうまみがたっぷりあって柔らかく、殻もバリバリと食べられます。鹿部ならではの海と温泉の恵みをあらためて感じる一日となりました。

上記写真は当分譲地から約7km、
鹿部町字鹿部にて平成29年3月撮影。

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