スタッフからの現地便り（2015年01月29日）｜ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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【あそ通信】みずたまカフェ

更新日：2015年01月29日
カテゴリ：周辺情報

【あそ通信】

みずたまカフェ

豊かな自然に囲まれた開放的なカフェ

　熊本県上益城郡山都町の道の駅「清和文楽邑」から車で約15分

旧清和村の山奥にあるガラス張りのカフェを紹介します

▲カフェの設計は、近くにある私設美術館「ロンド美術館」の館長・折本継治さんによるもの

　オーナーの小坂寛さんと和子さんは東京都で暮らしていましたが、「自然が豊かな場所で子育てをしたい」と２００９年に熊本県へ移住しました

　カフェの建物は寛さんが３年かけてセルフビルド

ガラス張りにしたことで自然豊かな周囲の景色となじみ、店内からは

阿蘇五岳を一望できます

「天気が良い日は、右枕の涅槃像がくっきり見えますよ」と寛さん

「お客様からは外輪山の内側から眺めるよりものんびりした表情ですねと言われます」

▲天井が高く、開放感のある店内。
「フォンダン・ショコラ」（380円）や「黒ゴマと豆乳のモンブラン」（380円）など
スイーツメニューも充実

　店内ではコーヒーや紅茶、三年番茶などの飲み物のほか、食事とスイーツも楽しめます

野菜はできるだけ地元の生産者から直接仕入れ、卵は遺伝子組み換えでないとうもろこしと米ぬかで養鶏する「吉田養鶏場」のもの

天草の海水で作られた塩や身体を温める効果のあるてんさい糖などで調理します

「東京から熊本に戻った時、地元産の食材のおいしさにはっとしました。素材の味を生かしたいから、味付けはシンプルに」と和子さんは言います

▲人気の「清和産トマトの冷製パスタ」（880円）。
トマトが旬を迎える７〜10月の期間限定メニューです。

　地元住民の方はもちろん、熊本県内や宮崎県からも来客があり、リピーターも多数

「子ども連れの方も多くいらっしゃいます。季節ごとに彩りを変える木々を眺めながら、ゆったりとくつろいでくださいね」

（情報）

2014年10、11月撮影

熊本県上益城郡山都町尾野尻819-2

TEL／0967-82-2685

営／12：00〜日没

休／火・水曜

http://mizutama-cafe.com

アクセス／ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約56km、車で約1時間35分

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