こだわりの蕎麦屋～賛久庵①～

宮城蔵王に来ると蕎麦屋さんがけっこう多い
事に気づきます

どの店もこだわりを持った美味しいそばを提供していますが
なかなかブログの取材に出るには億劫なこの時期
そしてこだわりがいっぱいあるお蕎麦屋さん「賛久庵」さん
を2回連続でご紹介します



賛久庵（さんくあん）さんは遠刈田温泉から程近い場所に
ありますが、夏場はとてもにぎわっている評判のお店
ただ、冬はなかなかお客様がいらっしゃらないというのは
この地域の飲食店全ての悩みのようですね！

さてそのお蕎麦なんですが



ごめんなさい！お蕎麦だけでは足りなくて・・・



かつ重を頼んでしまったので
お蕎麦が小さいです！

そしてお蕎麦の味の表現が・・・苦手なもので美味しい！
としか言えないのも悔しいところ

かつ重の方もこだわりの豚肉を使っているとの事で
満足な食事となりました

店の雰囲気といいますと



古民家風の雰囲気ですが
実は次の写真



座敷も椅子なんですね
何故かというと
多くのお客様が年配との事で椅子の方が楽
で喜ばれているとのことでした。

今回はこんなところですが、次回はお蕎麦屋さん
らしくないこだわりの賛久庵さんをご紹介したいと思います。

写真は平成26年2月、分譲地より約1kmにある
「賛久庵」にて撮影。