スタッフからの現地便り（2011年05月22日）｜ロイヤルシティ猪苗代ヒルズ｜田舎暮らし・別荘

イタリアンレストラン☆～アンクル～☆

皆様こんにちは、ロイヤルシティ猪苗代ヒルズホームページ担当のヨコオです

先日、猪苗代ヒルズのオーナー様にお誘い頂き、猪苗代町内にあるレストラン、アンクル(分譲地より約6km)にいってきました

当日は賞味会を開催されるということで、私がお店に入ったときにはテーブルがほとんどうまっていました

レシピ付き賞味会ということで、食事後にはアンクルのご主人が1品1品丁寧にレシピを説明してくれました。料理に関する豆知識なども

私を誘ってくれたオーナー様も、レシピを教えてもらってご自宅で実践されているとか

普段、料理などしない私には、到底作ることができなそうですが・・・

賞味会は毎月開催されており、毎回メニューが違うので、毎月参加でもいいですね。

シーザーサラダ　　　　　　　　　　　　　　リゾット

ミートボールのチーズ焼き　　　　　　　　ヨーグルト・ティラミス

とても、とても、おいしかったです

是非猪苗代にお越しの際には立ち寄ってみてください

もちろん、猪苗代ヒルズにも立ち寄ってくださいね！

アンクルのお店情報、また賞味会の詳細につきましては、下記リンクからご覧下さい

イタリアンレンストラン　「アンクル」　のホームページはこちら

※ご夫婦でお店をされているのでお料理の提供には少しお時間がかかる場合が
ありますので余裕をもってお越しいただけると幸いです、とのこと。

写真は平成23年5月に撮影されたものです。