スタッフからの現地便り（2022年10月01日）｜能登志賀の郷リゾート｜田舎暮らし・別荘｜ダイワハウス

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自然観察　【のとりウォーク】

更新日：2022年10月01日
カテゴリ：オーナー会

令和4年9月24日（土）
自然観察『のとりウォーク』を開催しました

山菜アドバイザーの角様を講師にお招きし、分譲地内遊歩道の散策

天候にも恵まれ、爽やかな秋風が心地よく、緑の中を歩いて行きます。

角先生から樹木や植物の説明をしていただきました。

散策後は暮らす森テラスにて、能登の植物を使ったレシピ紹介

植物の成分や効能についてのお話は興味深く、メモを取られていました

抗菌作用や血圧を下げる効果のある植物もあるそうですよ

角先生が作られたクズ茶やオオバコ茶を試飲してみました

アカマツを使用した松葉サイダーもご紹介

「山椒塩」作りを実演！！
山椒と塩をフライパンで炒って、料理にふりかけると
いつもと違った味を楽しめます

散策中に見つけた赤い実をつけた「ガマズミ」です

里山自然観察をして能登の植物の種類が豊富なこと、能登の魅力を
再発見することができました

講師の角先生、ご参加いただきましたオーナー様、ありがとうございました。

（上記写真は令和4年9月撮影）

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