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スタッフからの現地便り

“ホタテ祭り”開催(鹿部ロイヤルホテル)

  • 更新日:2009年03月16日
  • カテゴリ:周辺情報

3月8日(日)、鹿部町のお天気は晴れ、鹿部より対岸、室蘭側のチキウ岬の姿がはっきりと見る事ができました。
鹿部ロイヤルホテル(隣接:大和ハウスグループ系列会社)の駐車場で鹿部町主催で“ホタテ祭り”が開催されました。
鹿部町のイベントのひとつで今年も鹿部ロイヤルホテルで行なわれました。

▲当リゾート内より海方向を平成21年3月撮影





 
▲鹿部ロイヤルホテル駐車待ちの車の列           ▲水揚げされたばかりで活きているホタテの直売



このホタテ祭りに町内外、函館市内からも大勢の方が車でお越しになりホテルの駐車場は空き待ちの車で大混雑。水揚げされたばかりの“活”ホタテが18~20枚袋詰めされ、一袋500円で販売されてました。販売所の前は市価よりも大幅に安いので購入する人達で溢れていました。



ホタテの網焼きです。炭でじっくり焼き上げます。味付けは何も使用せず、そのままで焼きます。
海から上った“天然”の味です。程好い塩加減がきき、一口ごとに口の中にホタテのうま味があふれてきます。その他にもホタテ味噌汁、たらこなどの海産物も販売され、この日、鹿部リゾート内はホタテ祭りに来場される人たちで大賑わいでした。




(上記写真は 鹿部ロイヤルホテル(隣接)にて平成21年3月撮影)

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