大和ハウス工業株式会社

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温泉付!宮城蔵王の山々のふもとで暮らす。別荘、定住どちらにも適しています。

スタッフからの現地便り

宮城蔵王の春~行者にんにく~

  • 更新日:2010年05月13日
  • カテゴリ:暮らし方

宮城蔵王に来て8年。時が経つのは早いもので、1年で必ず1kgずつ大きく育っている
『ぼく』です。
もはやスタッフ紹介の写真(左下にあります)がサギ的な、冗談みたいな、ぼくです。

皆様憶えておられるでしょうか?以前HPにも掲載させていただきました
『行者にんにくの芽吹き』
その写真がこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓

懐かしい!そしてかわいらしい。
私の新入生の頃程ウイウイしい。

あれよあれよと月日が流れる中、オーナー様の丹念な
お手入れによりまだ小さかったあの子たちが
2010年春・いよいよ大人になりました。
                                         

                             その晴れ姿は・・こちら     
                              ↓↓↓↓↓↓↓↓↓











で、この雄大な風景を堪能していただいた方限定の『行者にんにく』アップ写真は
これ~~~↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


ご覧頂けましたでしょうか?あの小さかった子たちがこんなに立派に・・(涙・涙)
私の体が立派になっているのとは訳が違います。
そして・ここまで立派に育てて頂きましたオーナー様と自然の恵みに感謝しながら、収穫。

で、収穫したらこんな感じ↓↓↓↓↓↓↓↓

わかりますでしょうか?
この鮮やかな緑。そして生き生きとした活力。

行者にんにくには色々な生産地がありますが、
この行者にんにくは奥州産。

色艶ともに素晴らしいと思いませんか?

                          そしてこの行者にんにくを熱々のお湯で茹で~の 
                              ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓                       










茹で上がり~の
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓









 マヨネーズ・醤油・ラー油に、つけ~の                                                                
                             ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓









胃の中に嫁入り~(何故か石垣君)
            (何故か石垣君)
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

私は写真撮影・・・
一応先輩・・・・
食しているのは石垣君・・・
もちろん私の後輩・・・
この後もオーナー様とお話を続けているのはぼく。
で、先輩。
食し続ける石垣君。
・・・後輩。


しかし、私は嬉しくて、思わず涙ぐんで、月日の流れを感じながら‘お腹’をさすっておりました。
また、ここまでステキに畑作業をされていたオーナー様のご苦労を考えると、
成し遂げられた偉業にオーラすら感じております。
元々は荒れ果てかけていた雑木林から始まり、伐採・伐根・造成・開墾・種まき・子育て・を経て今に至っておるわけです。実に約6年。
実に素晴らしい、宮城蔵王の新しい楽しみ方・暮らし方ではないでしょうか?
このほかにも育ってきている子たちはといいますと
こちら
↓↓↓↓↓↓↓↓

▲ぜんまい               ▲赤コゴミ               ▲クレソン

などもございました。

宮城蔵王に春来たる!!まだまだ春は続きます。続きは現地で!

ちなみに・・・最終的に石垣君の3倍頂きましたけどね、みたいな!

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