スタッフからの現地便り（2011年03月22日）｜ロイヤルシティ八幡平リゾート｜田舎暮らし・別荘

スタッフもはまる北東北　＜ベアレン醸造所＞

　盛岡市内にある「地ビール」の工場、ベアレン醸造所を訪ねてみました。

　「ベアレン」とはドイツ語で「熊」の意味でこの名前は岩手の自然のイメージと本来肉体労働が多く体格のがっちりした醸造職人をイメージして名づけられたそうです。

　「ベアレンビール」は盛岡市内のスーパー、デパート、酒屋などに卸しており県外にもインターネット販売などを通じて販売しているそうです。

　創業当時は並々ならぬ苦労があったそうです。

　詳しくはコチラを参照↓

　どこからも資本の提供を受けず、ビール好きが集まって個人の力で立ち上げた地ビール会社「自分達が飲んで納得できるような美味いビールをお届けしたい!」その一心で今日まで頑張ってきたそうです。

　立ち上げにはドイツ人のマイスターも関わっているそうで、ドイツスタイル、ヨーロッパの伝統的なビールを本場と同じ製法で造る事にこだわり、モルトミル(麦芽を粉砕する機械)や仕込み釜はドイツのビール工場で実際に使われたいたものを輸入したそうです。

　「ベアレンビール」を実際に私も飲んでみました。

　香りがよく深い味わい、ビールだけでひたすらいつまでも飲んでいられそうな、それぐらい飲みやすく美味しいビールです。

　是非！皆さんも飲んでみてくださいね！

　株式会社ベアレン醸造所
　〒020-0061
　岩手県盛岡市北山1丁目3-31
　tel 019-606-0766
　URLhttp://www.baerenbier.com

＜ベアレン醸造所＞　リゾートより約35km
※掲載の写真は全て平成23年3月撮影
～ＫＡＷＡＭＵＲＡ～